日本みつばち · 30日 9月 2020

屋上ハチミツ · 10日 11月 2019

8/6マツコの知らない世界で紹介された屋上ハチミツの世界。 紹介された中延日本蜜蜂保存会の屋上巣箱を見学させていただきました。 3年熟成の幻のはちみつと蜂蜜入り生キャラメルを購入。 蜂蜜は色も濃く味わい深いまろやかな美味しさでした。 生キャラメルは口の中でとろける美味しさでした。

日本みつばち · 21日 10月 2019

今年は、7月の曇り空により猛暑から少し逃れられ、蜜蜂さん達は元気に花蜜を集めに行ってくれました。 これから蜜を絞って瓶詰めします。 去年は猛暑により巣落ちし、巣箱がダメになり苦い思いをしましたが、今年は蜂蜜も期待できそうです